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한끼의 행복 - 연어스테이크 느끼한거 싫어하는사람은 기름기가 많아서 그런지 보통 연어스테이크도 안좋아 하는데..다행이 난 느끼한게 좋다.빕스나 부페에 가면 연어로 뱃속 빈공간을 주로 채운다.연어가 생각보다 비싸거든.. 마트에는 배고플때 가면 안된다는 기본법칙을 무시한 덕택에장바구니를 꽉꽉 채워온날 연어 한덩어리도 같이 모셔왔다.덜렁 한덩어리였는데 3유로.ㄷㄷㄷ 이번에도 너무 배가고파서 사오자마자 후다닥 -_-; 구워버렸기때문에요리과정이 없다.. 팬에다 기름 아주 살짝만 두르고 약한불에 15~20분정도 익혀주면 된다.간은 후추 약간, 그리고 레몬즙.. 구울때 화이트와인 살짝 부어서 냄새를 없애주는 플램베를 해주면 좋지만이것도 배고프고 귀찮아서 생략. 짜잔~ 더보기

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